AKADEMIA SMAKU MODUS · PRZEPISAKADEMIA SMAKU · MODUS
Sos pieczarkowy z zasmażką MODUS
Kremowy sos do ziemniaków, klusek, kaszy lub pieczonego mięsa.
Składniki
Na 4 porcje
- 400 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 250–300 ml bulionu
- zasmażka jasna MODUS w ilości zgodnej z instrukcją na opakowaniu
- pieprz i natka pietruszki
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę, pokrój pieczarki.
- Podsmaż cebulę na maśle, dodaj pieczarki i odparuj nadmiar wody.
- Wlej bulion.
- Zagęść zasmażką MODUS zgodnie z instrukcją producenta.
- Podgrzej do uzyskania odpowiedniej konsystencji i dopraw pieprzem.
