MODUS
AKADEMIA SMAKU MODUS
Przepis

Pieczone ziemniaki z papryką i ziołami

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ziemniaczane łódeczki.

50 minutCzas orientacyjny
4 porcjeWielkość porcji
ŁatwyPoziom trudności

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej MODUS
  • szczypta papryki ostrej MODUS
  • 1 łyżeczka suszonych ziół
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 210°C (góra–dół).
  2. Umyj ziemniaki i pokrój w równe cząstki.
  3. Osusz, wymieszaj z olejem i przyprawami.
  4. Rozłóż jedną warstwą na blasze.
  5. Piecz około 35–45 minut, obracając w połowie; czas dopasuj do wielkości kawałków.
Porada MODUS

Aby uzyskać chrupiącą skórkę, nie układaj ziemniaków zbyt ciasno. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.